O Clube Bom Gastronomia ─ integrado pela Baco Pizzaria e pelos restaurantes Parrilla Madrid e Oliver ─ lançará um espumante exclusivo da marca: o Bom Gastronomia Cinco Cepas. Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Montepulciano e Malbec, o rótulo será produzido pela Vinícola Santa Augusta, em Santa Catarina (SC), e custará cerca de R$ 70.
“Boa parte dos espumantes hoje no mercado é elaborada a partir da mistura de uvas tintas e brancas. Fazer um rótulo só com variedades tintas é um desafio. A bebida não pode ficar pesada, ao mesmo tempo em que precisa ser fácil de degustar. O grande truque desse rótulo é a cremosidade”, garante o sommelier e representante da Santa Augusta em Brasília, Rafael Sá.
“Ele é um rose brut, sem perder a leveza. Ideal para acompanhar nossos pratos, como a pizza de gorgonzola com pêra, da Baco”, sugere Gil Guimarães, dono da Baco Pizzaria e do Parrilla Madrid.
Serviço
Baco Pizzaria
309 Norte, Bl. A, Lj. 30; fone: 3274-8600.
408 Sul, Bl. C, Lj. 35; fone: 3244-2292.
De domingo a quarta, das 18h à 0h. Quinta, das 18h à 0h30. Sexta e sábado, das 18h à 1h.
Oliver
SCES, Tr.2, Lt. 2, Clube de Golfe; fone: 3323-5961.
Domingo, das 12h às 17h. De segunda a sexta, das 12h à 0h. Sábado, das 12h à 1h.
Parrilla Madrid
408 Sul, Bl. D, Lj. 1; fone: 3443-0698.
Domingo, das 12h às 17h. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 0h.
Sexta e sábado, das 12h à 1h.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
1 comentários:
Oi Adriana!
Esse espumante não é exclusivo. É lançamento da vinícola e foi apresentado aqui em Brasília durante o Brinda Brasil - 1o. Salão do Espumante de Brasília, que a a Sucesso Comunicação promoveu em parceria com a Acesso Eventos. É um espumante muito interessante, é branco e tem pegada de rosé. Se as casas estão falando que é exclusividade estão "valorizando" demais suas grifes e subestimando os milhares de consumidores locais que conhecem vinhos e espumantes. Aliás, isso típico por aqui e com preços INJUSTÍSSIMOS para vinhos e espumantes. Aos desavisados vai o preço deste espumante nos supermercados: R$ 30. Para os restaurantes, o custo é R$ 19. Se eles cobrarem mais que R$ 38 na mesa, não paguem, é assalto!
Postar um comentário